1 oignon
4 poires
250g de lardons
1 bûche de chèvre
miel
thym
Préchauffez le four à 210°C.
Épluchez et émincez les oignons, faites les revenir avec un peu de beurre dans une poêle. Faîtes de même avec les lardons.
Faîtes précuire la pâte feuilletée. Déposez les poires en fines lamelles, puis les oignons, les lardons, le chèvre en rondelles. Nappez de miel et saupoudrez de thym.
Enfournez pour 30 minutes environ. Servez avec une salade aux noix.
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