dimanche 17 novembre 2013

Cookies

L'hiver est là... envie de vous réchauffer avec un petit goûter gourmand ?



530 g de farine
1 cc de levure chimique
250 g de beurre doux
300 g de sucre roux
2 oeufs
1 cc de sel
1 gousse de vanille 
200 g de pépites de chocolat

Pré chauffez le four à 190°.
Mélangez la farine, la levure dans un premier récipient.
Dans un second récipient, mélangez au robot le sucre et le beurre ramolli.
Ajoutez les 2 œufs, le sel et la vanille en continuant de remuer jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène.
Intégrez le mélange farine/levure au mélange précédent. 
Ajoutez les pépites de chocolat.
Faites des boules de pâte et les déposer sur du papier sulfurisé en les aplatissant légèrement avec la main (attention à assez les espacer sur le papier).
Cuire 20 à 25 minutes.

Préparez-vous un bon thé et dégustez !