mardi 1 janvier 2013

Salade magret de canard et truffe

Une entrée ultra simple et très gourmande.


Il vous faut de la mâche,  des magrets de canard fumés, quelques noix, du roquefort et de la truffe.

Préparez une bonne vinaigrette, lavez et assaisonnez votre mâche, disposez ensuite les tranches de magret, le roquefort, les cerneaux de noix et quelques fines lamelles de truffe. Et régalez-vous !

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