jeudi 21 juin 2012

Pates Carbo à la Yo


Lardons
Crème fraîche
Oignons
2 CS de moutarde à l'ancienne
25 cl vin blanc
Pâtes fraîches

Faire revenir les lardons, y ajouter les oignons émincés et 25 cl de vin blanc laisser réduire.

Faire cuire les pâtes.

Lorsque le vin est évaporé, ajouter la crème fraîche et deux cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne. 

Laisser chauffer un peu, napper les pâtes et servir.

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