1 paquet d'aubergines grillées Picard
2 crottins de Chavignol
150 g de St Moret
Thym
Mélange 4 épices
Huile d'olive
Miel
Etaler la pate feuilletée et la piquer.
Faire chauffer les aubergines dans une poêle avec une pincée de mélange 4 épices.
Pendant ce temps, écraser le crottin avec le St Moret, ajouter le thym.
Etaler le mélange sur la pâte, y déposer les aubergines et un filet d'huile d'olive. Selon vos goûts un peu de 4 épices et de thym.
Cuire à 180°, c'est prêt quand la pâte est gonflée et dorée.
Ajouter un peu de miel liquide au moment de servir.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire